Nutrição

Nesta categoria você encontrará textos que relacionam a nutrição às doenças inflamatórias intestinais – doença de Crohn e a colite ulcerativa (retolite ulcerativa).

Aqui você saberá quais são os alimentos recomendados para o tratamento da doença de Crohn e da colite ulcerativa, dieta paleo, dieta do carboidrato específico etc.

Dietas para controle da Colite Ulcerativa & Doença de Crohn

Dietas para controle da Colite Ulcerativa & Doença de Crohn

5 minutos Ultimamente quatro tipos de dietas estão se tornando muito populares ao redor do mundo no tratamento das Doenças Inflamatórias Intestinais (retocolite ulcerativa e doença de Crohn), além da Síndrome do Intestino Irritável e da doença celíaca. São elas a dieta Paleo, a SCD (Specific Carbohydrate Diet ou DICE – Dieta do Carboidrato Específico), a PRIMAL e a GAPS – Gut and Psychology Syndrome.  

 
Como os probióticos protegem contra doenças inflamatórias intestinais

Como os probióticos protegem contra doenças inflamatórias intestinais

2 minutos Algumas bactérias do ácido lático podem aliviar a inflamação e evitar as desordens intestinais. Os cientistas descodificaram o mecanismo bioquímico que está por trás do efeito protetor das bactérias. Em experiências com ratos, os pesquisadores conseguiram demonstrar que lactocepin – uma enzima produzida por certas bactérias produtoras de ácido lático – degrada seletivamente mediadores inflamatórios em tecido doente. Essa nova evidência pode conduzir à novas abordagens para o tratamento de doenças inflamatórias intestinais com o uso de probióticos. O iogurte tem sido Continue lendo